Ghemme 2010

Ghemme 2010

Azienda Agricola Mirù

Alm. pris 1.080,00 kr 849,00 kr (pr. kasse, 6 stk.)

Et sandt mesterværk af en rødvin

Rubinrød farve med lilla strejf. Intens duft af mørke kirsebær, violer, tobak og krydderier. Harmonisk og lang vedvarende smag med flot struktur, tanniner og en let syrlig finale. Du aner både kirsebær, læder og viol. Et absolut mesterværk, der også er lang tid undervejs.

Vinen fermenteres 3 måneder i ståltanke, hvorefter den overgår til franske og slavonske egefade, hvor den lagres i hele 30 måneder. Herefter 12 måneders yderligere lagring på flaske.

Velegnet til rødt kød, vildt, stege, stuvninger og modne oste.

Marco Arlunnos anbefalede serveringstemperatur: 18 grader

Fakta:

  • 95% Nebbiolo og 5% Vespolina
  • 13,5% alkohol
  • 0,750 ml.